Witamina B7 (Biotyna) – “Witamina włosów i paznokci”
Opis
Witamina B7, znana również jako biotyna, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą z grupy B, często nazywaną „witaminą włosów i paznokci” ze względu na jej rolę w utrzymaniu zdrowia skóry, włosów i paznokci. Biotyna odgrywa również kluczową rolę w metabolizmie makroskładników odżywczych.
Funkcja
Biotyna jest niezbędna do:
- Metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek
- Syntezy kwasów tłuszczowych i glukoneogenezy
- Utrzymania zdrowej skóry, włosów i paznokci
- Regulacji ekspresji genów poprzez jej rolę jako koenzym w reakcjach karboksylacji
Źródła witaminy B7
Biotyna jest obecna w wielu produktach spożywczych, w tym:
- Jajka (zwłaszcza żółtka)
- Orzechy (migdały, orzechy włoskie)
- Nasiona (słonecznik, sezam)
- Ryby (łosoś, sardynki)
- Wątroba i inne podroby
- Pełnoziarniste produkty zbożowe
- Banany
- Szpinak i inne zielone warzywa liściaste
- Drożdże
Działanie witaminy B7
Witamina B7 odgrywa rolę w:
- Wzmacnianiu struktury włosów i paznokci
- Wspieraniu zdrowia skóry
- Wspomaganiu procesów metabolicznych poprzez aktywność jako koenzym
- Wspieraniu funkcji układu nerwowego
Zastosowanie
Biotyna jest stosowana w leczeniu:
- Zaburzeń skóry, takich jak łojotokowe zapalenie skóry
- Wypadania włosów i słabych paznokci
- Stanów związanych z niedoborem biotyny, takich jak biotynidaza
Zapotrzebowanie witaminy B7
Zalecane dzienne spożycie witaminy B7 wynosi:
- Niemowlęta: 5-6 mcg
- Dzieci: 8-25 mcg
- Dorośli: 30 mcg
- Kobiety w ciąży: 30 mcg
- Kobiety karmiące: 35 mcg
Objawy Niedoboru
Niedobór witaminy B7 jest rzadki, ale może prowadzić do:
- Wypadania włosów
- Łamliwości paznokci
- Problemy skórne, takie jak wysypki i łuszczenie
- Zmęczenia
- Depresji
- Problemy neurologiczne, takie jak mrowienie rąk i stóp
Objawy Nadmiaru
Biotyna jest rozpuszczalna w wodzie, więc nadmiar jest zwykle wydalany z moczem. Duże dawki suplementów mogą jednak prowadzić do fałszywie niskich wyników testów tarczycy oraz zakłócać wyniki niektórych badań laboratoryjnych.
Działanie Medyczne
Biotyna ma działanie:
- Wzmacniające włosy i paznokcie
- Wspierające zdrowie skóry
- Poprawiające metabolizm makroskładników odżywczych
Działanie Lecznicze witaminy B7
Biotyna jest stosowana w leczeniu:
- Zaburzeń związanych z niedoborem biotyny, takich jak wrodzony niedobór biotynidazy
- Wspomaganiu zdrowia skóry, włosów i paznokci
- Wspieraniu leczenia cukrzycy poprzez poprawę metabolizmu glukozy
Przedawkowanie
Przedawkowanie biotyny jest rzadkie, ponieważ jest ona rozpuszczalna w wodzie i nadmiar jest wydalany z organizmu. Jednak bardzo wysokie dawki mogą wpływać na wyniki niektórych badań laboratoryjnych.
Produkty z Witaminą B7
Produkty bogate w biotynę to:
- Jajka
- Orzechy i nasiona
- Ryby
- Wątroba
- Pełnoziarniste produkty zbożowe
- Banany
- Szpinak
Przykładowa dieta z Witaminą B7
- Śniadanie: Jajecznica z szpinakiem i pomidorami, pełnoziarnisty tost
- Obiad: Sałatka z łososiem, orzechami włoskimi i awokado
- Kolacja: Grillowana wątróbka z warzywami
- Przekąski: Banany, garść migdałów
Wskazówki
- Urozmaicona dieta zawierająca jajka, orzechy, nasiona, ryby i warzywa zazwyczaj zapewnia odpowiednią ilość biotyny.
- Unikaj surowych białek jaj, które zawierają awidynę, wiążącą biotynę i uniemożliwiającą jej wchłanianie.
- Suplementacja biotyną powinna być rozważana w przypadku specyficznych problemów zdrowotnych lub niedoborów, po konsultacji z lekarzem.
Podsumowanie
Witamina B7 (biotyna) jest kluczowym składnikiem odżywczym, niezbędnym dla zdrowia włosów, paznokci i skóry. Jest szeroko dostępna w różnych produktach spożywczych, a jej niedobory są rzadkie. Regularne spożywanie pokarmów bogatych w biotynę, takich jak jajka, orzechy, nasiona i ryby, zapewnia odpowiednie spożycie tej witaminy. W razie potrzeby, suplementacja powinna być prowadzona pod nadzorem lekarza.
Przeczytaj więcej o każdej witaminie
